Job Description
Overview:Somos PepsiCo ¡Únete a PepsiCo y atrévete a transformar! Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor. Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y bebidas del mundo, con nuestras marcas icónicas que se consumen más de mil millones de veces al día en más de 200 países. América Central y el Caribe, PepsiCo cuenta con marcas reconocidas como MIRINDA®, GRAPETTE®, DORITOS®, TORTRIX®, CEBOLLITAS®, CHICHARRONES CRIOLLOS®, HOJUELITAS®, entre otras. Una carrera en PepsiCo significa trabajar en una cultura donde todas las personas son bienvenidas. Aquí, puedes atreverte a ser tú. No importa quién seas, de dónde seas o a quién ames, siempre puedes influir en las personas que te rodean y causar un impacto positivo en el mundo.Más información: PepsiCoJobsÚnete a PepsiCo, atrévete a transformar.Responsibilities:La oportunidad Dirige y apoya la estrategia del programa de limpieza y saneamiento. Mantiene el programa de control químico. Despliegue y seguimiento de protocolos microbiológicos PEM, validaciones de limpieza y análisis PT alineados con PepsiCo Global Standard. Tu impacto Limpieza y SaneamientoDespliegue de un programa global de limpieza y saneamiento que garantice protocolos correctos y estándar para equipos e infraestructuras creando un Plan Maestro.Despliegue de KPI de C&S líderes y rezagados que ayuden a la reducción de riesgos en materia de seguridad alimentaria, protección contra incendios y calidad.Desarrolla la mejora continua y la colaboración con proveedores y equipos regionales para innovar y hacer más eficiente el proceso de limpieza.Actúa como contacto principal con el proveedor externo para los servicios de limpieza y los requisitos de la planta.
Responsibilities + Skills
Education
Conocimiento de protocolos microbiolgicos segn normativa.Conocimiento de prcticas de seguridad alimentaria y POES.Conocimiento de Buenas Prcticas de Fabricacin.Conocimiento de los cdigos y reglamentos FSSC, AIB, FDA y USDA.Conocimiento de la manipulacin de productos qumicos siguiendo los protocolos de limpieza e higienizacin.Conocimiento de los procedimientos de limpieza para mantener eficazmente las condiciones sanitarias.
Experience